Počas tohto školského roka sme pre vás pripravili nový seriál o potravinách.
Každý mesiac sa na ne pozrieme z iného, zaujímavého pohľadu. V prvom septembrovom diele sa dozviete, ako spolu súvisí to, čo jeme a doprava. Tým, že kupujeme potraviny, ktoré k nám cestujú z rôznych častí sveta podporujeme ich dovážanie. Dopravné prostriedky pritom výrazne prispievajú k znečisťovaniu životného prostredia. Preto je dôležité zamyslieť sa nad tým, čo a odkiaľ skutočne potrebujeme doviezť.
Vo tomto diele sa venujeme najmä ovociu a zelenine. Niektoré druhy u nás tak ľahko nevypestujeme, ale často existuje k cudzokrajnému dovezenému plodu nejaký slovenský ekvivalent, ktorý má veľmi podobnú výživovú hodnotu. Napríklad 100 gramov kiwi a 100 gramov čučoriedok obsahujú približne rovnaké množstvo vitamínu C. Skúste si s rodičmi vyhľadať podobné informácie o vašom obľúbenoom dovážanom ovocí a akou slovenskou alternatívou by ste ho vedeli nahradiť.
Druhou možnosťou je skúsiť si vypestovať niečo sami, hoci len klíčky v miske na okne. Uvidíte, že ich chuť sa nedá s ničím porovnať! Vo videu nájdete aj informácie o tom, ako potraviny pozorne nakupovať, či ktorý dopravný prostriedok najviac prispieva k znečisteniu ovzdušia.
Tak teda dobrú a zdravú chuť a príjemné sledovanie!
