Prečítajte si informácie o rastline mesiaca a vyskúšajte sa v kvíze.
1. Žerucha záhradná patrí do čeľade:
a) ružovité.
b) kapustovité.
c) mrkvovité.
2. Pôvod žeruchy siatej siaha do oblasti:
a) Južnej Ameriky.
b) Blízkeho východu.
c) Severnej Európy.
3. Žerucha je:
a) dvojročná rastlina.
b) trváca rastlina.
c) jednoročná bylina.
4. Pre konzumáciu sa strihá približne pri výške:
A) 4–6 cm.
B) 15–20 cm.
C) 30 cm.
5. Semená žeruchy vyklíčia približne za:
a) 7 dní.
b) 2–3 dni.
c) 14 dní.
6. Ideálna teplota na klíčenie je:
a) pod 10 °C.
b) okolo 5 °C.
c) nad 20 °C.
7. Vonku sa žerucha vysieva najčastejšie v období:
a) apríl až september.
b) november až február.
c) december až január.
8. Vzdialenosť riadkov pri pestovaní vonku má byť približne:
a) 20 cm.
b) 5 cm.
c) 50 cm.
9. Žerucha sa rozmnožuje:
a) odrezkami.
b) koreňmi.
c) semenami.
10. Jej chuť sa podobá najmä na:
a) reďkovku alebo chren.
b) mrkvu.
c) uhorku.
11. Tepelnou úpravou žerucha:
a) zosilnie v chuti.
b) stratí vitamín C a typickú chuť.
c) získa sladkú chuť.
12. Medzi vitamíny obsiahnuté v žeruche patrí:
a) vitamín D.
b) vitamín K.
c) vitamín C.
13. Z minerálnych látok obsahuje napríklad:
a) železo.
b) ortuť.
c) olovo.
14. Plodom žeruchy je:
a) bobuľa.
b) šešuľa.
c) struk.
15. Ako korenie bola žerucha používaná už:
a) v stredoveku na Slovensku.
b) v starovekom Ríme.
c) v Číne v 20. storočí.
Správne odpovede: 1B, 2B, 3C, 4A, 5B, 6C, 7A, 8B, 9C, 10A, 11B, 12C, 13A, 14B, 15B